domingo, 17 de janeiro de 2010

O Pisco-de-peito-ruivo







O Pisco, ruivo no peito
Que nos visita no inverno,
Pia com belo efeito
Num lindo piar eterno.
É conhecido por "Robin"
Ou "Fiel Jardineiro,
Mesmo com inverno ruim.
Chega no mês de Janeiro.

Esta ave migratória
Vinda de outras paragens,
Chega cheia de glória
Das suas longas viagens.
Pequena ave sublime
Que não vale um vintém,
Foi personagem dum filme
Chamado "Secret Garden".

Foi um tema inspirado
Que deu beleza e arte:
Desenhos de Leonor Machado
E rimas de Toni Duarte.
Barcelos, 2010/01/13
ADSenra




















Assembleia-geral em 8/1/2010 - Ceia de Reis - Restaurante "Zé da Esquina" de José Luís Alves da Silva Barcelinhos - Barcelos


Tradicional Ceia de Reis foi tema na Assembleia-geral dos Companheiros da Alegria.
A ementa tradicional à moda do Minho-Portugal foi abundante com o Bacalhau cozido com batatas cozidas, couve, coivão, cenoura, assim com o polvo cozido. Serviu de sobremesa as Rabanadas, Aletria, Bolo Rei e demais iguarias, que foram regadas com os Vinhos: verde tinto da região de Barcelos, tintos do Douro e do Alentejo, assim como o champanhe para retemperar o repasto que segue.
Foram organizadores: António Barros e Eng. Pedro Lourenço.

sábado, 9 de janeiro de 2010

Assembleia-geral em 8/1/2010 - Ceia de Reis - Restaurante "Zé da Esquina" de José Luís Alves da Silva Barcelinhos - Barcelos



Bacalhau cozido, polvo, coivão, couve, cenoura, batata, faz parte da tradição na Ceia de Reis.
Rabanadas, Bolo Rei, Aletria, também se fizeram representar neste menú que foi regado por excelentes vinhos Verdes Branco e Tinto das Quintas de Argemil e Gomariz, e Maduro Tinto de Monseraz.

O gerente agradeçe os elogios antes proferidos pela excelente Ceia de Reis à moda como em nossas casas.

Com champanhe e palmas, é dado os parabéns ao gerente, à cozinheira e serventes.


Com satisfação o gerente mostra o quadro com o Certificado de Excelência


O Gerente José Luís Alves da Silva, após receber o Diploma do Certificado de Excelência, lê o seu conteúdo, bem com aprecia as rúbricas de todos os Companheiros.

Assembleia-geral em 8/1/2010 - Ceia de Reis - Restaurante "Zé da Esquina" Barcelinhos - Barcelos


Companheiros riem-se, numa fase de bom humor do Artur sobre o champanhe que vai brindar ao gerente Sr. José Luís do Restaurante "Zé da Esquina"




Artur Maciel discursando, com o Organizador Manuel Barros atento com um sorriso, pelos elogios proferidos pelo Secretário-geral.





O Artur Maciel Secretário-geral do Grupo Gastronómico "Companheiros da Alegria", fez um longo discurso na análise do ano que findou, com votos para este que inicia com a Ceia de Reis, seja mais profícuo na busca de Restaurantes que ainda não foram certificados com o nosso Diploma de Excelência na Gastronomia Portuguesa.



Metade da longa mesa com os Companheiros atentos ao longo discurso de abertura do novo ano gastronómico.

Assembleia-geral em 8/1/2010 - Ceia de Reis - Restaurante "Zé da Esquina" Barcelinhos - Barcelos


O Secretário-geral no uso da palavra no final do repasto



Acta assinada por todos os presentes com o respectivo menú.



Os Companheiros atentos ao discurso efusivo do Secretário-geral



Neste estabelecimento, reunem todas as semanas os amigos para depositarem umas moedas nos seus mealheiros aqui numerados, para custerar o jantar anual na altura do Natal.
O nosso Companheiro Francisco Rocha (ao centro), faz parte dos aforradores semanais com o depósito de 0,50 € para manter a tradição de muitos anos consecutivos.



Em agradecimento o gerente Sr. José Luís oferece mais uma garrafa de champanhe

Assembleia-geral em 8/1/2010 - Ceia de Reis - Restaurante "Zé da Esquina" Barcelinhos - Barcelos


Certificado de Excelência, exposto na poltrona do Restaurante "Zé da Esquina"